UN PASTEL DE POLLO DE PULPO

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Esta receta puede ser terroríficamente divertidas, y ésta que me propongo hoy no es la excepción: un pastel de pollo en forma de pulpo, que está terroríficamente bueno y además es muy fácil de hacer. ¿Se animarán  a comer esos larguísimos tentáculos?

Se trata sin duda de una receta divertida que encantará a peques y adultos. El pollo es una de las carnes preferidas, además de ser súper nutritiva por su aporte de proteínas, ácido fólico y vitamina B3, entre otros nutrientes. Combinada con verduras obtendremos un plato riquísimo y ¡Casi ni se darán cuenta de que están comiendo verduritas! 
Lo mejor de esta receta, además de su sabor, es su originalidad. El simpático pastel de pollo en forma de pulpo es la manera ideal de disfrutar de una comida que no asuste a los más pequeños de la familia.

Ingredientes necesarios

  • 2 masas de hojaldre
  • 300 gr de pollo cortado en cubitos, mezclados con 1 cucharadita de caldo concentrado de pollo en polvo
  • 2 salchichas en cubitos
  • 1 patata cocida y picada
  • 1 zanahoria cocida y picada
  • 1 cebolla grande picada + 3 cucharadas de mantequilla/aceite
  • sal y pimienta a gusto
  • 2 cucharadas de harina + 1/2 taza de agua
  • harina, cantidad necesaria
  • aceitunas negras sin hueso, cantidad necesaria
  • 1 cuenco pequeño por cada comensal
  • 1 cortador de pizza
  • 1 tijera de cocina

Paso a paso del pastel de pollo para Halloween

Primero, prepara el relleno de pastel de pollo siguiendo las indicacionesColoca  una masa de hojaldre bien estirada sobre la mesada previamente enharinada y cortad ocho tiras de 4cm. Luego, cortad cada tira en diagonal para obtener los tentáculos. Recorta  también 2 círculos en los trozos de masa que sobraron. Repite  el proceso con la segunda masa de hojaldre.
Rellena cada cuenco con la mezcla de pastel de pollo bien caliente, colocad los 8 tentáculos como se observa en la imagen y cubrid con el círculo de masa hojaldre. Decora cada cuenco con dos círculos de aceitunas negras a modo de ojos y colocadlos sobre una placa de horno. Cocinad a 200ºC hasta que la masa esté dorada y ¡listo!

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