Dieta Rejuvenecedora

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Las dietas no sirven solo para adelgazar o engordar, sino también para favorecer cambios positivos en nuestro organismo, como esta dieta rejuvenecedora, que desintoxica tu organismo y logra darte un aspecto más lozano y renovado.

Esta dieta incluye alimentos y bebidas que hidratan la piel, combaten los radicales libres (los enemigos de la juventud), mejoran tus defensas, y te inyectan energía y vitalidad (para que te quites la astenia primaveral de encima).
La dieta rejuvenecedora, creada por el doctor Perricone, ofrece además un importante beneficio para la salud como la reducción de los niveles de insulina, que está relacionada a condiciones severas como la diabetes, el cáncer, el Alzheimer, las enfermedades del corazón, la ansiedad, el estrés, y el envejecimiento.
Menú de la dieta rejuvenecedora (duración 3 días)
Al despertar
  • Un vaso de agua de 8 a 12 onzas.
Desayuno
  • Una tortilla hecha con 2 claras de huevo y 1 yema/o un trozo de 4 a 6 onzas de salmón asado o a la parrilla.
  • ½ taza de avena caliente (que no sea de la instantánea).
  • Un trozo de melón cantaloupe de 7 cm (3?) con ½ taza de fresas o, arándanos.
  • Un vaso de agua de 8 a 12 onzas.
Almuerzo
  • 4 a 6 onzas de salmón a la parrilla. Puede sustituirse por una lata mediana de atún, bajo en sodio y en aceite de oliva, o una lata de sardinas en aceite de oliva.
  • 2 tazas de lechuga romana aderezada con 1 cucharada de aceite de oliva extravirgen.
  • Un trozo de melón cantaloupe de 7 cm (3?) con ½ taza de fresas, o arándanos.
  • Un vaso de agua de 8 a 12 onzas.
Merienda
  • 2 onzas de pechuga de pollo asado, baja en sal.
  • 4 avellanas sin sal.
  • La mitad de una manzana verde.
  • Un vaso de agua de 8 a 12 onzas.
Cena
  • 4 a 6 onzas de salmón a la parrilla (cocinados con aceite de oliva y limón).
  • 2 tazas de lechuga romana aderezada con 1 cucharada de aceite de oliva extravirgen y limón fresco.
  • Una taza de espárragos cocidos al vapor (los otros dos días puedes sustituirlos por 1 taza de bróculi, col, espinacas aderezadas con aceite de oliva).
  • Un trozo de melón cantaloupe de 7 cm (3?) con ½ taza de fresas, o arándanos.
  • Un vaso de agua de 8 a 12 onzas.
Antes de acostarte
  • 2 onzas de pechuga de pollo o de pavo asado, bajas en sal.
  • 4 almendras o 4 aceitunas verdes.
  • La mitad de una manzana verde o de una pera.
  • Un vaso de agua de 8 a 12 onzas.
  • Debes añadir a lo largo del día 2 vasos más de agua de 8 a 12 onzas.
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